Warme Küche von 10.30-22.30 Uhr
Unsere Speisekarte:
Aus dem Suppentopf
Zwei Speckknödel in der Suppe
Nudelsuppe mit Rindfleisch
Gulaschsuppe mit Brot
Kalte Vorspeisen
Mozzarella und Tomaten an Basilikumdressing
Hirschcarpaccio auf Rucolabeet mit Parmesan
Marendteller – Kalte Tiroler Gerichte
Portion Rettich / Radi
Speck, geschnitten / oder am Stück
Marendteller (Speck, Käse, gekochter Schinken, Gurke)
Gemischte Käseplatte mit Butter und Gurke
Graukäse mit Zwiebel, angemacht mit Essig und Öl
Wurstsalat (Lyonerwurst, Käse, Zwiebel, Gurken, Peperoni)
Saures Rindfleisch mit Zwiebel, Essig und Öl
Saurer Kalbskopf mit Zwiebel, Essig und Öl
Saures Rindfleisch und Kalbskopf mit Zwiebel, Essig und Öl
Belegtes Brot (Semmel) mit Speck oder Käse oder Schinken
Warme Vorspeisen
Hausnudl (Penne mit Tomatensauce, Ragout, Speck und Gemüse)
Spaghetti aglio olio
Schlutzkrapfen (gefüllt mit Spinat) mit Butter und Parmesan
Nockentris auf Speckkrautsalat
Polenta mit Gorgonzola überbacken
Salatteller
Blattsalat mit zwei Speckknödel
Speckkrautsalat mit zwei Speckknödel
Blattsalat mit Ei, Thunfisch und Mozzarella
Vegetarierteller (Blattsalat mit warmen Grillgemüse, Frischkäse und Mozzarellakirschen)
Entrecôtestreifen vom Angusrind auf Rucolabeet und Parmesan
Aus dem Würstltopf
Ein Paar Weißwürste mit Süßsenf und Brezel
Frankfurterwürstl mit Brot
Frankfurterwürstl vom Grill mit Pommes frites
Bratwurst mit Brot
Fünf Stück Nürnberger Rostbratwürstl mit Sauerkraut
Meranerwurst, gekocht, mit Sauerkraut und Speckknödel
Gegrillter Würstelmix mit Pommes frites
Fleischgerichte
Entrecôtestreifen vom Angusrind auf Rucolabeet und Parmesan
Leberkäse mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Gegrilltes Schweinenackensteak mit Pommes
Gegrillte Schweinsrippe mit Pommes oder Speckkrautsalat
Gegrillte Schweinshaxe mit Pommes oder Speckkrautsalat
Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Speckknödel
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes oder Kartoffelsalat
Schweinsbraten in der Biersauce mit zwei Speckknödel oder Reis
½ Huhn vom Grill mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
Truthahnschnitzel vom Grill mit gemischtem Salat
Rindsgulasch mit zwei Speckknödel
Schnitzel vom Mastochsen mit Grillgemüse, American Potatoes und Barbecue Sauce
Entrecôte vom Angusrind mit Pommes frites und Grillgemüse
Grillplatte für min. 2 Personen mit Pommes frites, Speckkrautsalat, Grillgemüse und viererlei Saucen
Beilagen
Pommes frites
American Potatoes (gebackene Rosmarinkartoffel)
Gemischter Salat
Hausgemachter Kartoffelsalat
Krautsalat mit Speckstreifen
Sauerkraut
Polenta 3 Stück (gegrillter Maisbrei)
Grillgemüse
Brot
Laugenbrezel
Schwarzbrot
Semmel
Schüttelbrot
Nachspeisen
Hausgemachter Apfelstrudel
Apfelstrudel mit Sahne
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Buchweizentorte / mit Sahne
Sacherschnitte / mit Sahne
Hausgemachtes Zitronensorbet (mit Alkohol)
Weißer oder schwarzer Tartufo
Tartufo affogato mit Kaffee oder Eierlikör
Tiramisúeisbecher
Schoko- Vanilleeisbecher
Zwei Kugeln Vanilleeis affogato mit Kaffee
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce
