Gustare


Mangiar bene e star bene con amici – Questo è il nostro motto! Sul vostro tavolo troverete solo piatti preparati al momento, creati dai nostri maestri esperti in cucina quali con noi condividono un debole per la tradizione e la passione per dare il meglio- ogni giorno!

Tutti gli ingredienti provengono dalla nostra regione e vengono esaminati con occhio critico e severo del nostro chef Willi prima di arrivare in padella.
Godetevi la cucina semplice del Braugarten come le nostre salsicce bianche di vitello fresche con Brezel salati o il tipico Obazda, caldi antipasti sudtirolesi come i Schlutzkrapfen (Ravioli) tirolesi con burro fuso e canederli gustosi e soffici.
Vi aspettono piatti di carne sostanziosi come la carne di maiale alla griglia, stinchi e costine, come la carne bovina alla griglia e la bistecca di manzo Angus. Il nostro piatto classico, la grigliata mista è prevista per almeno due persone, così avete modo di portare la vostra famiglia o i vostri amici per passare ore liete sotto l’insegna del gusto!