Il Giardino Braugarten Forst

Da molti anni LA BIRRERIA  in Alto Adige!



A solo un tiro di schioppo dalla birreria Forst , con la quale il giardino e collegato tramite un ponte di legno, qui si vive giornalmente secondo i principi e le tradizioni della birreria FORST: Tradizione e amore per la natura, ma anche duro lavoro per mantenere la qualità dei propri prodotti sempre ai massimi livelli.

Tradizione e progresso, questo è il Leitmotiv della fabbrica di birra FORST, quale si vive quotidianamente anche al Braugarten Giardino Forst.
Sotto l’ombra di antichi castagni serviamo piatti tradizionali altoatesini, preparati con cura con i migliori ingredienti, quali vengono forniti principalmente da produttori e fornitori locali. Merende tipiche, stinchi, arrosti deliziosi, Schlutzkrapfen (ravioli) e i canederli rispecchiano la tradizione del nostro paese, pasti semplici ma sostanziosi, per la quale la nostra cucina é ampiamente conosciuta, anche oltre i confini del Sudtirolo!

Con i nostri piatti serviamo birra FORST dalla spina, offrendo una grossa scelta tra sette birre fresche differenti, giunti direttamente dalle vicine cantine della birreria FORST al vostro tavolo – ma solo dopo essere spillata dai nostri maestri della spina con tutta la loro esperienza e con una magnifica corona!